Fromage le Salvadon. 100 % local, 100 % naturel. Spécialité régionale, ce fromage fermier à base de lait de vache est fabriqué de façon traditionnelle à la ferme des Tines,
à Sixt-Fer-à-Cheval. Des tommes de chèvre et de vache du terroir y sont également
produites. ©Elise Rebiffé/CCAS
