La forteresse et le coeur de ville

Le Moyen Âge a façonné la ville dont elle a conservé l’empreinte. L’enceinte fortifiée abritait autrefois les logis royaux. Tombée en désuétude au XVIIe siècle, elle fut menacée de démolition deux cents ans plus tard. Aujourd’hui, la forteresse draine plus de 130 000 visiteurs chaque année… Le panorama sur les toits de Chinon et la campagne, simplement époustouflant, y est sans doute pour quelque chose. L’ancienne rue haute (aujourd’hui Voltaire) et le grand Carroi (carrefour) forment l’essentiel du quartier historique : le coeur de ville. Ses ruelles pittoresques abritent des maisons aux façades à pans de bois parfaitement conservées ou restaurées, dont certaines avec des encorbellements. On y trouve également des hôtels particuliers médiévaux (rue du Grenier-à-Sel), reconnaissables à leur architecture spécifique : deux bâtisses édifiées en L, reliées entre elles par une tourelle qui cache un escalier à vis, avec une cour sur le devant et l’autre à l’intérieur.
Au bas de la ville, les quais aménagés au XIXe siècle, en place des anciens remparts, servaient de digues contre les crues. Aujourd’hui, ce couloir végétal qui longe la Vienne reste très apprécié des promeneurs. On y mesure toute la majesté de la forteresse. Entourée de prestigieux voisins, Chinon offre un point de départ idéal pour d’autres destinations remarquables : les châteaux d’Azay-Le-Rideau, d’Ussé, de Langeais, l’Abbaye de Fontevraud, entre autres…

Le musée de la Comédie Humaine

Le château de Saché n’a pas vu naître Balzac. Mais celui qui fut l’un des plus grands écrivains de la première moitié du XIXe siècle aime séjourner dans la propriété des amis de ses parents, où il trouve le calme et l’inspiration propices à l’expression de son génie. Loin des turpitudes de la vie parisienne, l’auteur de La Comédie humaine passe, entre douze et seize heures par jour, devant son pupitre à travailler « comme un moine dans son monastère ». En trente ans de sa vie littéraire, Balzac a écrit 91 romans et nouvelles. Certains ont été en partie rédigés à Saché ; pour d’autres, comme ‘Le Lys dans la vallée’, le romancier a situé l’intrigue dans sa Touraine natale. Le musée retrace parfaitement l’atmosphère de l’univers balzacien ; l’occasion pour les novices de découvrir l’écrivain et son oeuvre.

Musée Balzac – Château de Saché
Rue du château
37190 Saché
Tél. : 02 47 26 86 50

Bio, c’est mieux !

Chinon c’est aussi un vin réputé, d’appellation d’origine contrôlée, cultivé depuis 1937. Quinze millions de bouteilles sont produites chaque année sur 2 350 hectares de vignes dont l’essentiel (80 %) en vin rouge (à partir d’un seul cépage, le cabernet franc). Christian Millerand, lui, a choisi de cultiver du vin bio. « Nous n’utilisons aucun désherbant ni produit chimique. Le traitement de la vigne est naturel. Les raisins sont cueillis à la main », garantit le viticulteur. En 1995, il achète le domaine des Galuches, choisit de travailler à l’ancienne et entreprend une longue conversion en bio jusqu’à l’obtention du label Agriculture biologique en 2015.  Ses 15 hectares de vignoble produisent 30 000 bouteilles annuellement, vendues directement au consommateur.
Visite du domaine sur rendez-vous : Domaine des Galuches, 2 impasse des Galuches, 37420 Savigny-en-Véron Tél.: 02 47 58 45 38