![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91256 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91256_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie")
Dans la file d’attente, chacun se doit de respecter une distance d’un mètre avec les autres. Hôtesses de caisse et cuisinièr·es sont protégé·es par du plexiglas. ©Jean-Baptiste Baldi/EDF
Pendant la crise, les salariés de la restauration méridienne CCAS sont au travail dans les CNPE et centrales thermiques. À Saint-Laurent-des-Eaux (Loir-et-Cher), ils assurent les repas des 350 salariés toujours présents sur le site, chargés de produire de l’électricité pour deux millions d’habitants. Dans le strict respect des gestes barrières nécessaires à la sécurité de tous.
Photos : Jean-Baptiste Baldi/EDF
Le lavage des mains au gel hydroalcoolique est une étape indispensable dès l’entrée de la centrale.
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91215 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91215_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
Le passage des portiques de sécurité a été réaménagé afin de faire respecter la distance nécessaire entre chaque salarié.
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91213 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91213_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
Sur le chemin de la salle de commande, Patricia Duquenet, agente d’entretien, veille au grain : elle nettoie deux fois par jour chaque poignée de porte, chaque bouton d’ascenseur, chaque lecteur de dosimètre.
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91232 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91232_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
Dans la salle de commande, lieu de haute sécurité par excellence, le port du masque est obligatoire. Sylvain Ilharragorry, agent de conduite, désinfecte soigneusement souris, claviers, combinés de téléphone et boutons du tableau de commande.
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91286 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91286_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "91286_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91272 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91272_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "91272_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
Au service comme en cuisine, les conditions d’hygiène sont encore plus draconiennes qu’à l’ordinaire. Port des masques et des gants obligatoire, et désinfection régulière des portes de frigos, chariots et autres ustensiles de cuisine.
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91258 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91258_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "91258_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91261 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91261_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "91261_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
Mais le masque n’empêche ni sourire, ni bonne humeur. Dans la salle, on a placé une chaise entre chaque convive. À table et bon appétit !
![[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie | 91251 Centrale de Saint Laurent au temps du Covid 19](https://journal.ccas.fr/wp-content/uploads/sites/6/2020/04/91251_-_Centrale_de_Saint-Laurent_au_temps_du_Covid_19.jpg "[En images] Crise du Covid-19 : les salariés des restaurants méridiens de la CCAS poursuivent leur mission dans les centrales | Journal des Activités Sociales de l'énergie")
©Jean-Baptiste Baldi/EDF
